Wintersymphonie
Blätter, die am Boden liegen, Zweige, die sich voller Schnee nach unten biegen,
Abendrot, das früh verglüht, weil die Zeit die Fäden zieht.
Herzlich Willkommen im Restaurant
Roundabout
Genießen Sie winterliche, regionale
und überregionale Spezialitäten
zur kalten Jahreszeit
Heiße Spezialitäten aus der
Suppenküche
Klare Rinderconsommé mit Sherry
und hausgemachten Markklößchen
5,90 €
Champignonrahmsuppe mit Sauerrahm
und in Butter gerösteten Thymiancroutons
5,50 €
Geröstete Griessuppe nach Art Leopold
mit Bärlauchespuma
5,90 €
Große schweizer Krustenbrotsuppe
mit Riesling abgeschmeckt und in Butter gebackenen Croutons
5,90 €
Kalte und warme Vorspeisen sowie
Kleinigkeiten
zur Winterzeit
Bunter, winterlicher Blattsalat
mit Kirschtomaten, Gurken und Karottenstreifen, Kresse, Schalotten, Paprika und in Butter geröstete Weißbrotwürfel an hausgemachtem 12 Jahre gelagertem Balsamicodressing
mit feinem kaltgepresstem Olivenöl, dazu frisches Steinofenbaguette
5,50 €
Großer, bunter Blattsalat mit gebratenen Hühnchenbrusttranchen und frischen Kräutern, Zwiebeln und leichtem Knoblauchöl mariniert.
Dazu Kirschtomaten, Gurken und Karottenstreifen, Kresse, Schalotten, Paprika und in Butter geröstete Weißbrotwürfel an hausgemachtem 12 Jahre gelagertem Balsamico
und feinem kaltgepresstem Olivenöl, dazu frisches Steinofenbaguette
9,90 €
Zwei frisch gebackene hausgemachte Kartoffelrösti,
dazu hausgebeizte Lachsrosen und winterliche Blattsalatvariation
mit Creme fraiche Safran Dip.
10,90 €
Am Stück rosa und in Senf/Kräutermarinarde gebratenes Roastbeef
an Feldsalat mit Himbeerdressing und Weißbrotcroutons
14,90 €
…................einfach Lecker, gern
gegessen....wenn´s draußen kalt wird
Überbackene Bayrische Käsespätzle mit Riesling verfeinert und abgeschmeckt,
dazu gebratene Röstzwiebeln
8,90 €
„Die runde Roundabout“ Currywurst 200g! (auf Wunsch scharf!)
mit Pommes Frites
6,00 €
Hausgemachter XL Roundabout Burger aus 100% Rind,
mit Trüffel Mayonnaise, reichhaltiger Salatgarnitur, frischen Zwiebeln, Käse,
Bacon und Peperoni
8,90 €
In Olivenöl geschwenkte Pasta (Pappardelle) mit sautierten Champignons
und weißer Trüffelrahmsauce
14,90 €
Roundabouts Hauptspeisen
Rumpsteaks
Beste Qualität argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter nach Art Cafe de Paris,
buntem gestoßenem Pfefferschrot, fleur de sel und frischen Kräutern.
Dazu frisch gebackenes Steinofenbaguette
ca.200g Ladies cut 18,00 €
ca. 300g Men cut 26,00 €
Rinderfilet
Vom Neuseeländischen Salzweiderind gebundenes Filet vom Grill
im Ofen bei Niedertemperatur gegart,
dazu hausgemachte Kräuterbutter Cafe de Paris und Trüffeljus
mit frisch gebackenem Steinofenbaguette
ca. 200g Ladies cut 23,50 €
ca. 300g Original men cut 28,90€
Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Rinderfiletspitzstreifen und frischen Kräutern
dazu Kirschtomaten, Gurken und Karottenstreifen, Kresse, Schalotten, Paprika und in Butter geröstete Weißbrotwürfel an hausgemachtem 12 Jahre gelagertem Balsamico
und feinem kaltgepresstem Olivenöl, dazu frisches Steinofenbaguette
15,90 €
Kalb
Original Wiener Kalbsschnitzel frisch paniert und in Butter gebraten,
mit Preiselbeeren und Zitrone klassisch garniert,
dazu knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
16,90 €
Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art mit Rahmchampignons
und großem, hausgemachtem Schweizer Kartoffelrösti,
dazu Creme fraiche Haube
16,90€
Schwein
Gebratenes Süßkartoffelcarpaccio
geschichtet mit dreierlei Minutensteaks vom Schweinerücken, Ruccola
und Gorgonzola,
an mediterraner Kräuterglacé
15,90 €
Geflügel
Piccata Milanese von der Hühnchenbrust im Grana-Parmesan-Eimantel gebraten
auf Kirschtomatenragout mit sautierten Zucchini-Spalten
und gebratenen Rosmarinkartoffeln
16,90€
Fisch
Frische in Butter gebratene Lachstranchen
auf sautiertem Paprika mit Dill-Limetten Hollandaise
und gebackenen Polentawürfeln
14,90 €
Für unsere lieben Kleinen
4 Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup
4,50€
Spaghetti Napoli
3,50€
4 Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
Zitrone und Ketchup
4,50€
…..........Süßes kommt zum Schluss
Frische gebackene Waffeln mit Puderzucker 2,50€
Frische gebackene Waffeln mit Vanillesauce 3,50 €
Frische gebackene Waffeln mit Schlagsahne 3,50 €
Frische gebackene Waffeln mit eingekochten Süßkirschen 4,50 €
Frische gebackene Waffeln mit eingekochten Süßkirschen und Schlagsahne 5,50 €
Limetten- Quark/Topfenknödel mit Plaumenchutney
5,50€
Wiener Apfelstrudel mit heißer Vanillesauce
5,50€ |
